Krämig morot- och timjansoppa med timjanscones

Et voila!



Det här blev alltså slutligen min frukost/lunch/middag.

Krämig morotssoppa med timjan och persilja samt timjanscones med solrosfrön.

Sconsen är en nyttigare variant än den man hittar i receptboken. Jag har bytt ut mjölet (inte bra GI-värde!) mot 50% rågsikt och 50% fiberhavregryn (jättegott! sconsen blir inte så tunga då!). ) Smöret har jag helt tagit bort, men istället har jag hällt i en matsked olivolja.

Lägger inte upp recepten nu, men fråga gärna om ni vill veta!

Lägger kanske upp en dagsresumé senare, annars: ha en trevlig kväll!

puss

Fredag den 29 februari

Så!
Då var det bara att sätta igång.
Första dagen på mitt nya liv fick kanske inte den bästa starten.
Vaknade alldeles för sent och varken den rejäla frukosten eller joggningen/promenaden blev av.
Började skolan så sent att fortfarande när jag sitter här har jag inte ätit något idag.
Felfelfel. Det är inte särskilt bra.
Snart ska jag ner och göra morotssoppa och timjansscones på rågmjöl, men först lite mer om mina mål och hur jag hade tänkt att nå dit.

Delmål 1: -1 kg till påsklovet vecka 13

Ett kilo på tre veckor är inte särskilt mycket. Varför sätta ribban så lågt?

Jo:

Det jag är ute efter är att komma i balans.

Att hetsbanta ner sig ett par kilo under kort tid är ingen svårighet (tro mig - jag har gjort det flera gånger), men de där extra kilona lägger man lätt på sig igen.

Jag vill alltså hitta en sund livsstil.
Jag ska äta sunt och träna bra, så att jag kan må så bra som möjligt.

Jag har en idealvikt, men det viktigaste för mig här i början är inte att nå den, utan att faktiskt hitta små saker som jag kan förändra i mitt liv, byta ut osunda vanor mot sundare och bryta gamla tankemönster.


Hur jag ska nå mina mål

- äta rätt
- träna på rätt sätt
- mer vardagsmotion

På dessa tre punkter ska jag komma bättre i form och gå ner i vikt.

Jag kan säga redan nu att detta inte är en "svälta-sig-själv-för-att-gå-ner-i-vikt-och-för-att-alla-ska-säga-åh-vad-du-är-smal"-sida. Här kommer jag skriva om min väg till att hitta balansen och idealvikten.

Nu ska jag gå ner och göra soppa!

Over and out.



Välkommen till min hälsodagbok!

Så, meningen med detta meningslösa skriveri?

Jo, detta är min hälsodagbok.

Nu jävlar ska kilona bort.

Mitt mål är att gå ner till min idealvikt (52 kg) till den 4 juni.

Varför?

För att det är den dagen jag blir fri.

Den dagen börjar mitt nya liv på riktigt.

Studenten hägrar...


I alla fall.

Jag är en nittonårig tjej som bor i en stad vissa kallar storstad någonstans i Sverige.

Här kommer jag lägga upp mina tankar om min väg till min idealvikt.

Det är ingen hetsbantning det är frågan om.

Det är sund livsstil, med bra mat och träning.


Jag ska bli smal, inte mager.

Bienvenue!


La naissance de pilote de turbulence

Ännu en natt i ångest. Jag vrider mig i sängen. Som vanligt.
Samma jävla tankar maler i mitt jävla huvud.
Samma jävla personer vägrar att lämna mig ensam.

Men någonting är annorlunda i natt.
Någonting har förändrats.

Jag.

Någonting inom mig dör nu, när jag skriver dessa ord.
Någonting föds.

Detta är min början, jag föds åter nu denna natt. 
Mitt nya jag.
Min enda chans.

Jag är pilot i turbulens, försöker överleva vindarna.
Vem är du?

RSS 2.0